ベイクドポテト

12インチ、ディープタイプでたくさん作ってみましょう。水を使わないので、おいしさをギュットとじ込めます。下火だけでご家庭のキッチンでも作れます。

材料

15人分
じゃがいも
30個
ベーコンビッツ
適宜
バター
適宜
適宜
塩辛
適宜

1
じゃがいもは、皮をむかず良く洗っておく、。芽があれば取り除いておく。
2

ご家庭のガスでもできるように、今回はダッチオーブンの底に「餅やき用」の網を使用します。
3
ダッチオーブンの中に、じゃがいもを8分目まで入れて準備完了です。40分~50分程でできあがる。
お好みによってバター、塩辛、カレールーなどで召し上がってください。

火加減:下火、上火とも中火で。

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